商品總覽 生鮮地瓜

黃金蕃藷--台農57號（黃皮黃肉） 規格 包裝重量： 10公斤±5%

俗稱：黃金蕃藷、雞爪子甘藷(葉狀外型似雞爪成五深裂或三深裂)、金錢仔蕃藷

品種來源：
民國39年雜交，44年選出由農試所嘉義分所命名推廣至今，是本省種植面積最廣，接受度最高，品質最穩定之品種。一年四季在不同地區皆有栽培生產，唯在不同季節或不同栽種區域採收時質感略有差異性。

產品特性： 肉色呈金黃、橙黃色，口感鬆Q，適口性佳。

產品用途： 適蒸煮、炸或烤食，略帶栗香味，亦可供製糕餅點心及製作澱粉用。

產品包裝：10公斤±5﹪